用料：
- 干面（水面） 适量根据食量
- 菜 根据个人喜爱
- 小葱 一根
- 蒜 一粒
- 姜 一片
- 酱油 少许
- 醋 少许（可根据个人口味）
- 香油（猪油） 适量
- 油辣子 适量
- 盐 适量
- 鸡精（味精） 适量
- 花椒粉 少许
做法：
- 1. 锅里倒入水不要太多一个人吃就尽量少，水多难煮沸腾。
- 2. 准备小葱，切成颗粒
- 3. 蒜，姜切成细小颗粒（也可打成蒜泥）
- 4. 油辣子（自家做的）
- 5. 水烧开放入青菜
- 6. 用碗开始打好佐料，掺入汤（适量不宜多）
- 7. 煮好的菜放入碗中，开始下面
- 8. 面好就放入打好佐料的碗中
- 9. 搅拌即吃
- 10. 最后的图