胡萝卜炒杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇清洗干净、切片
• 2. 胡萝卜去皮切片、辣椒去籽切段
• 3. 姜去皮切丝、蒜去衣拍碎
• 4. 杏鲍菇焯水、捞起沥干
• 5. 热锅放油、放姜蒜爆香、放胡萝卜、辣椒、炒至断生
• 6. 放杏鲍菇炒匀
• 7. 放蚝油、盐、炒几下即可
• 8. 成品