用料：
- 北豆腐 100克
- 猪肉 100克
- 胡萝卜 一小段
- 小葱 3棵
- 大蒜 1片
- 盐 适量
- 味素 适量
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
面饼不要做的太大，面粉要沾均匀，裹上鸡蛋液煎制后更香
做法：
- 1. 豆腐捏碎
- 2. 肉，胡萝卜，大蒜，小葱都切碎
- 3. 所有食材都混合一起
- 4. 放入盐，味素，黑胡椒粉用手和匀
- 5. 再用手团成小饼
- 6. 均匀沾上面粉
- 7. 再裹上鸡蛋液
- 8. 锅里刷少许底油，放入电饼铛或平底锅小火煎制，一面金黄后再翻个面煎制
- 9. 两面金黄后就可出锅啦
- 10. 是不是很有食欲！
面饼不要做的太大，面粉要沾均匀，裹上鸡蛋液煎制后更香