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香芹百合的做法
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用料:
芹菜
2颗
新鲜百合
2个
火腿肠
半根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
小葱
1根
蒜子
适量
生姜
适量
做法:
1.
芹菜摘去叶子,掰去芹菜的丝,这样做芹菜会更嫩一些
2.
百合掰开,用清水泡五分钟,洗净
3.
小葱蒜子生姜洗净,切碎,火腿肠切片
4.
锅中加入清水,水开把芹菜和百合放入锅中
5.
焯水两分钟捞出沥水
6.
锅里加油烧热放入葱姜蒜爆香
7.
加入芹菜百合和火腿肠翻炒均匀,加入适量的盐,耗油生抽调味
8.
装盘就可以了