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  • 用料:

  •  10
  • 粉丝  1个
  •  4~5个
  • 芝麻油  少许
  •  少许
  •  适量
  • 小辣椒  3个
  •  切葱花
  •  适量

做法:

  • 1. 蒜、辣椒、葱切碎!米粉热水泡软后过冷水、虾洗净去壳、去须挑虾线、背切轻拍筋断!待用、、
  • 2. 辅料小碗调好、粉丝倒碟放中间、虾摆好
  • 3. 开火水烧开、调料淋到虾和粉丝里、大火蒸十分钟即可