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  • 用料:

  • 鲜香菇  5朵
  • 鸡脯肉  150克
  • 黄豆酱  200克
  •  适量
  • 尖辣椒  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 糖,盐  适量
  • 纯净水  适量
  • 桂花酒(自制)  适量

小贴士:

不喜欢鸡脯肉的可以用猪里脊肉

做法:

  • 1. 鸡脯肉洗净切丁
  • 2. 香菇,辣椒,胡萝卜切丁
  • 3. 花椒放入热油锅爆香
  • 4. 鸡脯肉下锅快速翻炒
  • 5. 加入香菇,辣椒,胡萝卜丁,糖,盐,桂花酒翻炒
  • 6. 香菇,辣椒,胡萝卜丁炒软倒入黄豆酱,加入适量纯净水烧开,小火炖到酱汁粘稠
  • 7. 是吃面条的好辅料