用料：
- 西葫芦 一个
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉 400克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 1.5勺
- 鸡精 1勺
- 十三香 适量
小贴士：
西葫芦不要过厚，也不要太薄，厚了不好吃，薄了肉末放不住
做法：
- 1. 粗细均匀的西葫芦一个
- 2. 切厚厚的片，1.5cm左右
- 3. 去掉中间的瓤
- 4. 中间就是空的了
- 5. 全部去完了
- 6. 肉末加生姜，葱，鸡蛋，调料，搅拌均匀
- 7. 菜板上放面包糠
- 8. 放上西葫芦空圈
- 9. 放入调好味的肉馅，再次撒上面包糠
- 10. 全部做完了，等待下油锅
- 11. 油烧热放入锅里炸至金黄即可
- 12. 美味可口的西葫芦肉饼来了
- 13. 真的很香