用料：
- 糯米粉 250克
- 豌豆粉 20克
- 水 200克
- 糖 50克
- 葡萄味果珍粉 20克
- 红豆 适量
- 面粉 20克
- 玉米油 适量
小贴士：
糯米粉混合物一定要搅匀，口感才更细腻。
做法：
- 1. 红豆泡5个小时再上锅蒸熟
- 2. 把除水和糖以外所有材料混合
- 3. 把水烧热加入糖搅拌至融化，再倒入糯米粉混合物里一起搅拌成胡
- 4. 模具里铺锡纸，再刷一层油
- 5. 把胡倒进模具里，再把红豆放入
- 6. 上锅蒸25分钟，大火烧开转中小火。关火后再闷10分钟。上面加盖锡纸防止滴水。
- 7. 放冰箱冷藏2小时口感更佳！