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青椒炒肉的做法
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用料:
鸡胸肉
一块
青椒
一个
油
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻辣鲜调料
适量
料酒
适量
小贴士:
鸡胸肉加入老抽上色完加青椒,不要炒时间长,不然就老了。
做法:
1.
把鸡胸肉和青椒洗干净,鸡胸肉切片,青椒切块。
2.
葱姜切片。
3.
热锅热油,放入姜片。
4.
放入鸡胸肉翻炒片刻,加入少许料酒,老抽,翻炒。
5.
鸡胸肉翻炒全部上色,加入青椒,加入盐,继续翻炒。
6.
青翻炒椒至断生,加入鸡精,麻辣鲜调料,葱翻炒片刻出锅。
7.
开吃吧!