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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 青椒  一个
  •  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 麻辣鲜调料  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

鸡胸肉加入老抽上色完加青椒,不要炒时间长,不然就老了。

做法:

  • 1. 把鸡胸肉和青椒洗干净,鸡胸肉切片,青椒切块。
  • 2. 葱姜切片。
  • 3. 热锅热油,放入姜片。
  • 4. 放入鸡胸肉翻炒片刻,加入少许料酒,老抽,翻炒。
  • 5. 鸡胸肉翻炒全部上色,加入青椒,加入盐,继续翻炒。
  • 6. 青翻炒椒至断生,加入鸡精,麻辣鲜调料,葱翻炒片刻出锅。
  • 7. 开吃吧!