用料：
- 米粉 1把
- 虾米 1把
- 鸡蛋 2个
- 包菜 半个
- 香葱 3根
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
小贴士：
其实也没什么技巧，炒好后的虾米鸡蛋米粉可以配点老干妈吃更好吃。
做法：
- 1. 先把米粉放在水中浸泡至软，香葱洗净葱头葱花分别切碎，鸡蛋打入碗中，包菜洗净切好。
- 2. 热锅下油，把打散的鸡蛋液倒入锅中清炒，葱头放入锅中炒香，把准备好的虾米放入锅中翻炒。
- 3. 把准备好的包菜放入锅中翻炒。
- 4. 把浸泡至软的米粉放入锅中翻炒，加入适量的的盐、鸡精、酱油调味。
- 5. 最后加入葱花翻炒。
- 6. 美味的虾米鸡蛋炒米线就可以吃了。