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  • 用料:

  • 馒头  1个
  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 榨菜  半包
  •  1碗
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 过夜的馒头切片
  • 2. 两个鸡蛋打散
  • 3. 馒头沾上蛋液
  • 4. 小火,少油煎至金黄
  • 5. 锅里烧开水,同时碗里一个鸡蛋发散
  • 6. 将开水倒入碗中,加两滴香油,一点三鲜料,鸡蛋汤就做好了!
  • 7. 番茄切片,摆盘,并撒些白糖。
  • 8. 馒头片吊坠些榨菜,就是一顿早餐了!