用料：
- 五花肉 一斤
- 蔥 兩條
- 乾蔥 兩個
- 紅椒 三隻
- 蒜頭 三瓣
- 叉燒醬 三湯匙
- 蜜糖 一湯匙
- 油 適量
做法：
- 1. 准俻食材~五花肉~蒜頭~蔥~紅椒~乾蔥~叉燒醬~蜜糖
- 2. 豬肉洗淨抹乾水~切厚條
- 3. 薑切片~蒜頭拍扁~蔥切段~乾蒽一開四
- 4. 將薑片~蒜粒~蔥段~乾蔥~紅椒放上五花肉上~接著放下叉燒醬
- 5. 五花肉和他其的材料攪拌均勻~腌制一小時
- 6. 按下煮飯制~鍋底擦上一層薄薄的油~將五花肉倒入鍋里~一塊塊排好~不要重疊
- 7. 飯煲總有十分鐘跳制~打開飯煲~將五花肉翻別的一邊烤五分鍾~再放入蜜糖烤多五分鍾~美味的蜜汁叉燒完成了
- 8. 用筷子夾起叉燒~等五分鍾切小塊~鍋里還有小小汁~想濃味~可以放下鍋里的叉燒汁
- 9. 美味的蜜汁叉燒完成~可吃