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  • 用料:

  • 面粉  约60克
  • 酵母粉  适量
  • 温水  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

蒸笼不需要抹油,但也不能有水,免得粘上,不抹油是免得有油味。

做法:

  • 1. 将面粉、温水、酵母粉、白糖和成面团,发酵至两倍大。
  • 2. 将面团搓成长条状,切成一个个的小剂子。
  • 3. 放在电饭煲里饧10分钟,冷水上锅蒸20分钟,再焖5分钟。 成品图!