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  • 用料:

  • 熟米饭  2小碗
  • 鸡蛋  2个
  • 洋葱  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 土豆  适量
  • 芦笋  适量
  • 火腿  2根
  • 木耳  适量
  •  适量

小贴士:

木耳不要直接放到油锅里炒,会溅油

做法:

  • 1. 鸡蛋先炒好盛出,其他食材切丁备用
  • 2. 热油后洋葱、胡萝卜、土豆、火腿、芦笋依次倒入锅内加盐翻炒片刻,再倒入米粉翻炒,加入木耳和已炒好的鸡蛋翻炒既成。
  • 3. 盛出食用
  • 4. 开动吧