千张木耳鸡杂汤的做法

做法：

• 1. 所需鸡肉和鸡杂用清水冲洗干净
• 2. 黑木耳用温水提前10分钟泡发
• 3. 千张洗干净，切成细丝
• 4. 泡发好的木耳清理干净，并洗净
• 5. 锅里放水，将鸡杂，鸡肉和生姜放入煲汤锅内，小火慢炖
• 6. 待水煮沸时，倒入准备好的黑木耳，小火慢炖
• 7. 30分钟后，倒入切好的千张丝，闷制2分钟
• 8. 最后撒上盐，鸡精粉和葱花，即可食用