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花生芝麻豆渣饼的做法

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  • 用料:

  • 豆渣  两份
  • 面粉  半斤
  • 花生  适量
  • 黑芝麻  少许
  • 生粉  一汤匙
  •  少许
  • 牛油  适量

小贴士:

喜欢吃咸的或甜的可在第二步加入适量的盐或糖,我是加了一勺子盐的^_^,另煎时可用各种油都行,我用了牛油,因为我觉得这样会香一点

做法:

  • 1. 过滤豆浆后的豆渣,面粉,生粉,花生,黑芝麻备好
  • 2. 花生放入微波炉中火3分钟,拿出去衣后碾碎,黑芝麻中火1分钟,面粉,生粉加入。
  • 3. 搅拌均匀后放入冰箱保鲜室醒发1小时
  • 4. 放油煎至两面微黄
  • 5. 上锅隔水蒸20分钟
  • 6. 摆碟开吃