用料：
- 白玉菇 一盒
- 素鸡 半个
- 西红柿 一个
- 香菜 适量
- 韩式辣酱 适量
- 生姜 少许
- 花椒粉 少许
- 盐 少许
- 淀粉 少许
小贴士：
1:一定要先炒西红柿，将原汁原味的西红柿酸味炒出来。
2:也可以用老干妈炒，个人觉的韩式辣椒酱炒出味道很好些
做法：
- 1. 素鸡切片，白玉菇去根，生姜切丝，装盘备用。
- 2. 西红柿切好，放旁边备用。
- 3. 香菜洗好备用
- 4. 韩式辣酱取少许备用。
- 5. 食材，调料备好后，锅中倒入适量色拉油，又热倒入西红柿生姜丝翻炒，翻炒10秒左右放少许盐、韩式辣椒酱，西红柿出汁了倒入白玉菇和素鸡翻炒，翻炒一会儿倒入少许水，小火炖两分钟，水淀粉调好倒入锅中，大火翻炒几下将准备好的香菜倒入翻炒几下后出锅。