蒜蓉虾的做法

做法：

• 1. 先把虾背剪开，去虾线，这样味美
• 2. 把虾背全切开，准备盐一下。
• 3. 放个碗里，放入盐，酱油，耗油，料酒，十三香，鸡精，姜丝盐一下放入冰箱入味快。
• 4. 把虾摆入盘子里，把蒜泥放在虾背里。剩下的汁也倒入盘子里面
• 5. 放入蒸锅五分钟就熟了，拿出来，把余下蒜泥倒入烧开的油里面。
• 6. 然后浇在下上面。油很少，也算清淡。