用料：
- 丸子 1盘
- 葱 适量
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 耗油 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 1碗
- 花椒粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
在第四步过程中加入耗油会大量的往外溅油，要注意一下(也可以提前把耗油，酱油，盐，花椒粉，鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
做法：
- 1. 葱姜蒜切好备用！（我用的是洋葱）
- 2. 丸子是从超市买来现成的装盘里备用！
- 3. 锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香！
- 4. 加入耗油翻炒一下！(也可以提前把耗油，酱油，盐，花椒粉，鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
- 5. 加入大碗水，水开后加入酱油，盐，花椒粉，鸡精！
- 6. 加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅！
- 7. 摆盘！
- 8. 来张近图！