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  • 用料:

  • 西芹  适量
  • 蛏肉  少量
  • 辣椒  一个
  •  两个
  •  少量
  •  一点点
  •  一点点
  • 鸡酱  一点点
  •  少量

小贴士:

1.鸡酱可以不加
2.也可以加一些鸡精
3.不喜欢吃辣的可以不加
4.记住有海鲜类的食谱应加少量的醋,比较不会拉肚子哈

做法:

  • 1. 将西芹切斜片,蛏肉去掉外套膜,辣椒切条,蒜切片
  • 2. 锅中烧开水,放入西芹焯1分钟,然后盛盘备用
  • 3. 锅中加少量的油,放入蒜煸香
  • 4. 然后倒入西芹和辣椒和蛏肉翻炒一分钟
  • 5. 加入少量的盐和糖调味
  • 6. 再加入一些醋,不需要太多哦!
  • 7. 加入少量的鸡酱,没有的也可以不加
  • 8. 盛盘品尝喽!
  • 9. 这就是步骤七的鸡酱