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西芹炒蛏肉的做法
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用料:
西芹
适量
蛏肉
少量
辣椒
一个
蒜
两个
油
少量
盐
一点点
醋
一点点
鸡酱
一点点
糖
少量
小贴士:
1.鸡酱可以不加
2.也可以加一些鸡精
3.不喜欢吃辣的可以不加
4.记住有海鲜类的食谱应加少量的醋,比较不会拉肚子哈
做法:
1.
将西芹切斜片,蛏肉去掉外套膜,辣椒切条,蒜切片
2.
锅中烧开水,放入西芹焯1分钟,然后盛盘备用
3.
锅中加少量的油,放入蒜煸香
4.
然后倒入西芹和辣椒和蛏肉翻炒一分钟
5.
加入少量的盐和糖调味
6.
再加入一些醋,不需要太多哦!
7.
加入少量的鸡酱,没有的也可以不加
8.
盛盘品尝喽!
9.
这就是步骤七的鸡酱