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  • 用料:

  • 冬瓜 肉馅  适量
  • 鸡蛋 淀粉  适量
  • 葱 姜  适量
  • 咸盐 鸡精 酱油  适量

做法:

  • 1. 冬瓜,洗净,切好。葱姜洗净,切好。
  • 2. 肉馅用酱油咸盐鸡精加鸡蛋淀粉拌好
  • 3. 锅里加入清水,烧沸。转至小火,串好丸子,加入冬瓜炖7分钟就可以出锅了。