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五香牙签牛肉的做法
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用料:
牛肉
250克
八角
5个
桂皮
2小段
香叶
10片
生粉
5克
盐
适量
生抽或老抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
姜,蒜
适量
油
适量
白芝麻
适量
小贴士:
腌制的时候放了盐所以炒的时候就不要放了
做法:
1.
准备好材料
2.
把牛肉切丁腌制15分钟
3.
腌好用牙签串好
4.
锅里放油,5成热
5.
牙签牛肉放入锅里油炸1分钟至变色捞出
6.
油里放入八角桂皮香叶姜蒜炒香
7.
倒入牛肉炒再加小米椒
8.
炒至变色加入白芝麻出锅