打印
手撕包菜炒腊肠的做法
www.xiangha.com/caipu/86457083.html
用料:
包菜
半个
广东腊肠
3根
食用油
适量
盐
10g
生抽
10g
蚝油
10g
蒜瓣
2颗
蒜白
1根
姜
两片
红辣椒
1个
小贴士:
想要吃辣的朋友可以放些辣椒粉。
炒包菜时加些醋会更爽口,我家小朋友不喜欢酷味所以没放醋了。
做法:
1.
包菜洗净撕成小片。
2.
腊肠切片,红辣椒和蒜白切小段,姜切丝,蒜瓣拍碎。
3.
锅中放适量食用油烧热,爆香姜蒜。
4.
放入腊肠小炒出香味,再放红辣椒和包菜。
5.
包菜七分熟时放调味料翻炒几下即可。
6.
成品图!