
用料:
-  面粉  1大碗
 -  温水  半碗
 -  韭菜  1斤
 -  槐花  1小碗
 -  粉条  1小把
 -  生姜  1小块
 -  油,盐  适量
 -  花椒粉,辣椒面  少许
 
做法:
- 1. 温水和面(软硬适中) 
 - 2. 韭菜洗净控水,粉条泡软 
 - 3. 槐花用水泡开(槐花刚从冰箱取出没有化冻),攥干水分 
 - 4. 韭菜粉条切段,姜切末,槐花不用切 
 - 5. 加辣椒面,花椒面,油,盐 
 - 6. 搅拌均匀 
 - 7. 面团擀开(薄厚适中) 
 - 8. 拌好的菜平铺在面片上 
 - 9. 中间开个小口 
 - 10. 从中间往外卷(不要卷的太紧) 
 - 11. 卷好后切成大小均匀的小段 
 - 12. 笼屉抹油摆放 
 - 13. 大火蒸15分钟 
 - 14. 滋卷出锅了 
 - 15. 直接装盘就可以吃了 
 - 16. 也可以切小段浇蒜汁吃(我没做蒜汁,来点酸豆角也很配)