用料：
- 鸭胸 一些
- 奶油 3勺
- 车达奶酪碎 2勺
- 番茄酱 1勺
- 胡萝卜 适量
- 迷迭香碎 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 适量
小贴士：
鸭胸的水分容易流失，所以把握好煎制的时间至关重要O(∩_∩)O
做法：
- 1. 鸭胸切块
- 2. 两面涂抹上盐，黑胡椒碎腌制30分钟
- 3. 洗净用厨房纸擦干煎制，撒上迷迭香碎，黑胡椒碎，要锁住水分大概两三分钟，吃不惯的也可煎熟，但口感差些
- 4. 白酱的熬制:奶油，奶酪拌匀煮化即可摆盘，放上胡萝卜装饰，也可用番茄酱蘸着吃。O(∩_∩)O
鸭胸的水分容易流失，所以把握好煎制的时间至关重要O(∩_∩)O