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豇豆炒里脊的做法
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用料:
豇豆
适量
里脊
适量
小贴士:
放水焖一会是为了让豇豆快熟,不熟的豇豆有毒
做法:
1.
准备好食材
2.
把豇豆洗净切成段,里脊切条,用淀粉料酒腌制片刻
3.
炒锅倒油,油热倒入里脊翻炒,炒至变色
4.
盛出备用
5.
炒锅倒油,放蒜片炒出香味,放豇豆煸炒,倒少量水焖片刻
6.
倒入炒好的肉丝
7.
放盐和红辣椒丝翻炒均匀
8.
盛出摆盘