全麦软欧面包的做法

做法：

• 1. 除黄油外所有材料混合搅拌均匀，揉至能撑出厚膜状态，加入黄油揉至扩展阶段
• 2. 室温发酵至两倍大
• 3. 分割成三份，滚圆松弛20分钟
• 4. 整成长条状放入烤盘，发酵至两倍大，筛粉割口
• 5. 烤箱预热200度，烤22分钟左右，冷却后密封保存