用料：
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 25克
- 葱花 适量
小贴士：
1、喜欢吃甜的可以加入适量白糖。
2、葱花多放一点吃起来特别香甜可口。
做法：
- 1. 胡萝卜切成块。
- 2. 用机子把胡萝卜摇成碎粒。
- 3. 胡萝卜渣汁融合，加入鸡蛋、奶粉、葱花（家里不够用，可以多放些）搅拌均匀。
- 4. 加入适量面粉搅拌均匀（如果太稠可加入少许水融合)。
- 5. 热锅放入少许油，开小火，用勺子一勺一勺倒入锅中（根据油的量，一次可以做3到5个），随即按照放的先后顺序把饼一个个翻面。
- 6. 把饼来回翻面2次至两面金黄即可。
- 7. 松软、香喷喷的胡萝卜鸡蛋饼做好了。