用料：
- 黄杏 800克
- 冰糖 适量
- 水 适量
- 盐 适量
小贴士：
糖是很好的防腐剂，想要多放几天，就多放些糖。煮黄杏时间不要长，三分钟即可，用的黄杏偏硬些最好。
做法：
- 1. 黄杏用淡盐水浸泡半小时。
- 2. 洗干净捞出。
- 3. 掰开两半去核
- 4. 水里加入冰糖煮开
- 5. 放入黄杏
- 6. 煮三分钟就可以了，时间长会把杏皮煮脱。
- 7. 放凉再放冰箱冷藏半小时吃口感最好。
- 8. 打算储存的提前烫好罐头瓶，消毒后放入黄杏和糖水，盖严实盖子，凉后放冰箱冷藏储存。糖放的越多，储存时间就能越放长，不过自家做没有添加剂，还得尽快吃完。