干煸菜花的做法

做法：

• 1. 将菜花撕成一朵一朵的，洗干净。
• 2. 香肠切成一片一片儿。备用。
• 3. 肉，葱，姜切好备用。
• 4. 爆锅，炒肉，香肠煎成两面金黄，放小材料。注意要把郫县豆瓣酱炒香。放料酒。把菜花放进去，不断的翻炒。别忘了加蚝油。即将炒熟时放盐。
• 5. 炒熟装盘。