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牛奶炖双黄鸡蛋的做法
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用料:
双黄鸡蛋
3个
牛奶
一瓶
冰糖
适量
枸杞
适量
小贴士:
开水下锅蒸5分钟左右,蒸太久鸡蛋会老,主要还是蒸够5分钟不要急于开锅,焖3-5分钟开锅,鸡蛋特别嫰,特别滑
做法:
1.
打入鸡蛋打散
2.
把冰糖泡融,枸杞清洗干净
3.
鸡蛋打散,加入冰糖水枸杞水和牛奶搅拌均匀
4.
开水下锅蒸5分钟,3分钟后打开即可上锅