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  • 用料:

  • 面粉  一碗
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 色拉油  适量
  • 葱花  适量
  • 火腿肠  一根

做法:

  • 1. 把面粉,鸡蛋,葱花,盐,放入盆中,倒入适量的水,搅匀,五分钟待用
  • 2. 把火腿肠切成丁放入盆中,搅匀
  • 3. 把锅里倒入适量的色拉油,烧热倒入面糊一大勺,小火煎至两面金黄,即可出锅
  • 4. 每做一张都倒入适量色拉油,油热后倒入一大勺面糊,煎至两面金黄,重复操作,面糊做完
  • 5. 成品出锅