打印

Burger﹉King鸡肉版的做法

www.xiangha.com/caipu/86474033.html

  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 黄瓜  3片
  • 胡萝卜  3片
  • 香菇  1个
  • 金针菇  少许
  •  1勺半
  • 黑胡椒粉  少许
  • 耗油  少许

小贴士:

1.鸡胸肉切的时候横切不要切断
2.鸡胸肉提前一碗腌制比较入味
3.里面的材料根据自己喜爱随意搭配
4.上锅蒸要将鸡胸肉裹起来,防止营养流失

做法:

  • 1. 准备好一块鸡胸肉
  • 2. 将鸡胸肉从中间横切,不要切断,像肉夹馍一样
  • 3. 在鸡胸肉上抹上盐和黑胡椒粉
  • 4. 盖上保鲜膜,放冰箱腌制一晚
  • 5. 准备好黄瓜,胡萝卜,香菇,金针菇
  • 6. 黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菇切片
  • 7. 将材料放入鸡胸肉中间
  • 8. 盖上鸡胸肉,在鸡胸肉外层抹上耗油
  • 9. 用吸油纸,我是用蒸锅纸,将鸡胸肉裹成大白兔奶糖一样,防止营养流失
  • 10. 上锅蒸20分钟
  • 11. 蒸好之后取出,拿掉包裹的纸
  • 12. 摆盘