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凉拌莴笋胡萝卜丝的做法
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用料:
莴笋
半根
胡萝卜
一段
辣椒
1个
蒜头
两瓣
生抽
1勺
醋
1勺
香油
1勺
辣椒油
1勺
盐
少许
做法:
1.
所有食材洗净,莴笋切丝,萝卜切丝,蒜头切碎,辣椒切段
2.
取一只碗,放入蒜米,辣椒段,一勺醋,一勺生抽,一勺香油,一勺辣椒油,少许的盐,搅拌均匀备用
3.
锅内放水烧开后,放入莴笋萝卜丝焯30秒即可(这个步骤忘了拍)
4.
滤干水份
5.
放入盘中
6.
淋上调好的汁
7.
开吃