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凉拌莴笋胡萝卜丝的做法

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  • 用料:

  • 莴笋  半根
  • 胡萝卜  一段
  • 辣椒  1个
  • 蒜头  两瓣
  • 生抽  1勺
  •  1勺
  • 香油  1勺
  • 辣椒油  1勺
  •  少许

做法:

  • 1. 所有食材洗净,莴笋切丝,萝卜切丝,蒜头切碎,辣椒切段
  • 2. 取一只碗,放入蒜米,辣椒段,一勺醋,一勺生抽,一勺香油,一勺辣椒油,少许的盐,搅拌均匀备用
  • 3. 锅内放水烧开后,放入莴笋萝卜丝焯30秒即可(这个步骤忘了拍)
  • 4. 滤干水份
  • 5. 放入盘中
  • 6. 淋上调好的汁
  • 7. 开吃