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辣炒白蚬子的做法
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用料:
白蚬子
2斤
小红辣椒
3个
葱
1根
蒜
4瓣
姜
一块
香菜
5根
盐
半汤匙
料酒
适量
酱油
适量
耗油
半汤匙
做法:
1.
葱姜蒜切丝备用
2.
白蚬子用盐水吐净泥沙,开水煮开口捞出备用
3.
过中放油,6分热放葱姜蒜小红辣椒,爆香,不要吵糊,到去调好的酱油耗油料酒汁,放入白蚬子翻炒,入味盛盘,上面放点香菜