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  • 用料:

  • 河粉  一斤
  • 猪肝  半斤
  • 猪肠  一条
  •  适量
  •  适量
  •  一点

小贴士:

河粉不要煮太久,很容易烂的

做法:

  • 1. 猪肝切块,猪杂一条放水里煮开,放点生姜去味,煮五六分钟就可以了
  • 2. 捞起猪肝,猪肠切块
  • 3. 重新一锅水,放猪杂进去煮开就放河粉,河粉本来就是熟的,所以一两分钟就可以起锅了!
  • 4. 比较简单的一道菜,用时也快!