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耗油酱香虾的做法
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用料:
虾
500克
葱姜
适量
油
10克
耗油
20克
生抽
5克
小贴士:
这是一个快手菜,大火快炒时间不要长哦!
做法:
1.
新鲜的虾
2.
剪去虾须,用牙签挑出虾线
3.
油烧热
4.
把虾炒到红红的,有7分熟(装盘备用)
5.
热锅凉油葱姜爆香
6.
放入耗油生抽20克的水让酱汁烧开(咸味已经到位,不要放盐哦!)
7.
放入虾翻炒入味2分钟汤汁收干
8.
出锅装盘!
9.
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