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  • 用料:

  •  500克
  • 葱姜  适量
  •  10克
  • 耗油  20克
  • 生抽  5克

小贴士:

这是一个快手菜,大火快炒时间不要长哦!

做法:

  • 1. 新鲜的虾
  • 2. 剪去虾须,用牙签挑出虾线
  • 3. 油烧热
  • 4. 把虾炒到红红的,有7分熟(装盘备用)
  • 5. 热锅凉油葱姜爆香
  • 6. 放入耗油生抽20克的水让酱汁烧开(咸味已经到位,不要放盐哦!)
  • 7. 放入虾翻炒入味2分钟汤汁收干
  • 8. 出锅装盘!
  • 9. 再来一个图片