用料：
- 黄瓜 6根
- 蒜 1头
- 米椒 5个
- 海鲜酱油 适量
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 米醋 适量
小贴士：
喜欢甜口味的可以*，不吃辣的省去米椒即可
做法：
- 1. 黄瓜洗净去皮
- 2. 大蒜切碎放入碗中
- 3. 根据自己的口味，加适量的酱油、米醋、香油和鸡精拌匀调成汁
- 4. 米椒切粒
- 5. 黄瓜放在两个筷子中间。用刀切的时候切到筷子部位即可，不要切断，切完一面在按同方法切黄瓜另一面
- 6. 切好后放入大碗中，均匀撒上盐面腌制十分钟
- 7. 腌软的黄瓜放入盘中
- 8. 把酱汁均匀浇在黄瓜上面即可
- 9. 拍照完放入保鲜盒中，冰箱冷藏能吃好几天呢