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三鲜排骨汤的做法
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用料:
肋排
500g
百叶结
100g
香菇
6-7个
胡萝卜
少许
黑木耳
少许
油
适量
盐
适量
葱白、姜
适量
小贴士:
排骨酥烂后下其它菜料!
做法:
1.
排骨加料酒焯水。
2.
百叶结少许。
3.
黑木耳泡发。
4.
香菇洗净切十字花刀。
5.
排骨入沙锅加水、料酒、葱姜大火烧开转中火煨熟。
6.
待二十分钟下香菇、黑木耳、百叶结、胡萝卜烧开即可。