辣子鸡的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 鸡腿切成块
• 3. 青红椒也切成块
• 4. 锅中倒油，放八角，干辣椒炒香
• 5. 放入鸡块翻炒至变色
• 6. 倒入黄豆酱继续翻炒
• 7. 倒入老抽，白天，少量盐，翻炒
• 8. 加水炖至烂熟
• 9. 放入青红椒收汤翻炒均匀
• 10. 色香味的辣子鸡出锅啦