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  • 用料:

  • 馒头  一个
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 辣孜然粉  适量

小贴士:

裹一层蛋液不但味道加分,有了蛋液馒头吸油少健康也加分

做法:

  • 1. 冷馒头切片
  • 2. 一个鸡蛋加盐,胡椒粉打匀
  • 3. 馒头片两面沾满蛋液
  • 4. 热锅凉油,油不用太多一层底油即可,烧热后下入馒头片
  • 5. 撒一点芝麻
  • 6. 煎到两面金黄
  • 7. 出锅,趁热撒一点孜然
  • 8. 很简单的