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  • 用料:

  • 法式酥皮  一张
  • 细砂糖  适量
  • 椰蓉  适量
  • 蛋清  一个
  • 小刷子  一把

小贴士:

我的烤箱温度比较高,根据自己的烤箱来调节温度。糖的用量根据自己的口味来增加或者减少。最外面的一层椰蓉可以换成杏仁粉,杏仁片。。。都可以的。当什么都行,根据自己喜欢来。酥条烤到鼓起来并且边缘发黄即可。

做法:

  • 1. 所有的食材
  • 2. 在酥皮上刷上一层蛋清
  • 3. 撒上细砂糖
  • 4. 用小刷子把糖刷均匀
  • 5. 撒上椰蓉
  • 6. 用手清清的把椰蓉均匀的扑在酥皮上
  • 7. 把酥皮切成大小差不多的长 条
  • 8. 把所有的条之间都拉开间距
  • 9. 烤箱提前预热,160℃。烤13分钟左右
  • 10. 颜色好漂亮呀