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  • 用料:

  • 鱼头  1个
  • 豆腐  半斤

做法:

  • 1. 先把鱼头洗干净,放点盐腌15分钟。
  • 2. 锅内热油煎到两面焦黄,倒入适量的开水,同时放入白豆腐。
  • 3. 炖个30分钟左右,放点盐