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咖喱鸡肉焗饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸脯  一块
  • 土豆  半个
  • 红椒  半个
  • 毛豆  半碗
  • 咖喱块  四块
  •  适量
  • 芝士  适量

小贴士:

1.芝士多一些拉丝效果会更好
2.饭要进烤箱,所以下锅时候搅拌均匀就可以了,不用炒太久

做法:

  • 1. 红椒,洋葱,土豆,鸡肉切块,毛豆洗干净
  • 2. 锅里烧油,放入鸡丁翻炒
  • 3. 倒入土豆、红椒、毛豆,洋葱翻炒
  • 4. 加一碗水煮
  • 5. 放入四小块咖喱块
  • 6. 煮到剩少许的汁水
  • 7. 到入饭翻炒,炒均匀就可以起锅了、不需要炒热
  • 8. 装入盘中,放入碎芝士
  • 9. 烤箱中层。200度烤15分钟
  • 10. 要趁热享用