鸭腿肉炖山药土豆的做法

做法：

• 1. 鸭腿洗净，土豆，胡萝卜，山药去皮
• 2. 全部切小块
• 3. 鸭肉放凉水，煮到水开
• 4. 鸭肉盛出备用
• 5. 准备洋葱和两片
• 6. 热锅下油，油八成热下洋葱和姜爆香
• 7. 下五香粉，酱油，料酒
• 8. 下土豆，胡萝卜，山药
• 9. 翻炒均匀
• 10. 加一碗水，加盐，大火烧开，转小火，煮半小时
• 11. 收汁
• 12. 成品图