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  • 用料:

  • 饺子皮  适量
  • 韭菜粉丝肉馅  适量

小贴士:

1,也可以自己和面啊,然后擀饺皮子,这样的比较薄一点。
2,饺皮中间的肉馅把它用筷子摊平,不要太多,多了会溢出来。

做法:

  • 1. 用买来的饺皮,然后馅子韭菜粉丝和肉的,把韭菜剁碎,切小一点,然后粉丝烫软剁碎,和肉放在一起放盐,味精,酱油调味。
  • 2. 把4张饺皮,一张搭一张的摆好,然后在中间,放上一排肉馅。
  • 3. 把下边一排全部合上去,然后从用右侧往左边转,就成了一个花瓣形。
  • 4. 依次卷好,那个肉不要放的太多。
  • 5. 平底锅烧热了后倒一点油,把玫瑰饺放进去煎
  • 6. 稍微煎一下然后倒热水。大概是饺子的1/3高,盖上盖子闷着煎,快好的时候再淋番茄酱,或者把番茄酱加一点水稀释后淋上去也行
  • 7. 红豆薏米粥,小菜,玫瑰饺,水饺,开吃。