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炒饭的做法
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用料:
豆角
5条
干香菇
8颗
火腿肠
2条
大米
160ml
糯米
40ml
油
适量
盐
20克
开水
一壶
酱油
2勺
小贴士:
米饭要煮干*!
做法:
1.
放大米跟糯米一起煮熟
2.
豆角洗干净切粒
3.
用开水烫一下,变色即可把水沥干
4.
干香菇泡开
5.
火腿肠、香菇切粒
6.
热油锅,放火腿肠煎炸下,装盘
7.
香菇放盐也煎炸下,装盘
8.
豆角放盐炒熟
9.
再倒进火腿肠、香菇一起翻炒均匀
10.
再倒进煮好的米饭和酱油翻炒
11.
完成