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  • 用料:

  • 豆角  5条
  • 干香菇  8颗
  • 火腿肠  2条
  • 大米  160ml
  • 糯米  40ml
  •  适量
  •  20克
  • 开水  一壶
  • 酱油  2勺

小贴士:

米饭要煮干*!

做法:

  • 1. 放大米跟糯米一起煮熟
  • 2. 豆角洗干净切粒
  • 3. 用开水烫一下,变色即可把水沥干
  • 4. 干香菇泡开
  • 5. 火腿肠、香菇切粒
  • 6. 热油锅,放火腿肠煎炸下,装盘
  • 7. 香菇放盐也煎炸下,装盘
  • 8. 豆角放盐炒熟
  • 9. 再倒进火腿肠、香菇一起翻炒均匀
  • 10. 再倒进煮好的米饭和酱油翻炒
  • 11. 完成