蒸蛋羹的做法

做法：

• 1. 准备3个鸡蛋
• 2. 把鸡蛋瞌在一个大碗里
• 3. 加入适量的盐顺时针搅拌均匀。
• 4. 倒入凉水搅拌均匀，滴入几滴香油。
• 5. 蛋液过筛一次。
• 6. 盛蛋液的容器盖上保鲜膜。
• 7. 锅中放入凉水，隔水蒸，上气转小火蒸8分钟，再焖1分钟。
• 8. 切3个胡萝卜花做装饰。
• 9. 成品图。
• 10. 蛋羹很嫩哦！美美哒开吃吧。