用料：
- 火鸡胸肉 200克
- 青色菜椒 150克
- 圣女果 150克
- 洋葱 150克
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 白葡萄酒 20毫升
- 姜粉 适量
- 百里香(干) 适量
小贴士：
火鸡胸肉是低脂肪低热量的肉食，无需控制热量的朋友也可换成鸡肉或猪肉牛肉之类；另外肉块一定要腌制两小时以上方能完全入味。；
做法：
- 1. 火鸡胸肉洗净，滤干水，并用厨房餐巾纸控干水分；
- 2. 切成1.5厘米左右厚的肉块；
- 3. 加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时；
- 4. 菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块，圣女果洗净；
- 5. 用竹签将所有食材随意串起，每串表面撒上盐和胡椒粉；
- 6. 表面刷上一层食用油，送进200度的烤箱；
- 7. 15分钟后，烤串就好啦；
- 8. 等不及啦，先吃一串吧……