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炝拌干豆腐的做法

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  • 用料：

  • 干豆腐  三张
  • 葱蒜泥  各一勺

做法：

  • 1. 干豆腐切丝，上开水锅中滚一开，凉水过凉捏干水分
  • 2. 放蒜末，葱丝，盐，辣椒块，胡萝卜丝，香菜
  • 3. 锅中油烧热放花椒粒爆香浇在干豆腐上拌匀即可